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WOOD CHUNKS DE PECAN

Código: MDCSLC000003 Marca: BLUE SMOKE

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LENHA FRUTÍFERA P/ DEFUMAÇÃO | WOOD CHUNKS DE PECAN | PEDAÇOS DE LENHA RACHADA (3KG)

Já comeu aquela comida com um toque defumado e pensou: Nossa, poderia conseguir fazer isso em casa? A gente também! Foi pensando nisso que criamos a BLUE SMOKE®. Oferecemos lenhas frutíferas, 100% naturais, com a melhor qualidade e selecionadas artesanalmente. Um produto feito por e para amantes de um bom Churrasco e Defumado.

CARACTERÍSTICAS:

– Lenha rachada de 10cm de comprimento;
– 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira;
– Sabor e aroma defumado ao alimento;
– Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc.

ONDE USAR:

– Ideal para uso em Pit Smokers Residenciais;
– Pode ser usada em também em Churrasqueiras à carvão tradicionais ou Parrillas.

COMO USAR:

– Os Wood Chunks são indicados para defumações mais longas (Low and Slow). Por serem pedaços maiores, sua queima é mais lenta;
– Use sempre a lenha para saborizar seus alimentos, misturado com o carvão sobre as brasas;
– Procure colocar os Chunks num espaço de calor mais “ameno” no seu equipamento, para a queima ser mais lenta e o produto render mais;
– Nunca umideça a madeira antes do uso.

ESPECIFICAÇÕES:

– Peso: 3 kg
– Wood Chunks de Pecan